Pár hete nyílt Bélapátfalva végében egy zöldséges. Egy nagyon pöpec üvegablakos faházban van egy kis árusítóhely pár polccal a zöldségeknek, gyümölcsöknek és egy nagy hűtővel a tojásnak és mindenféle mangalicafélének. Vettünk tojást, paradicsomot, krumplit; nem annyira ronda, mint a Tescos, de drágább is. Kóstoltam asztalt gyömbért, ami durván erős és asztalt papaját, ami olyan, mint a gumicukor. Vettünk mangalicazsírt, azzal ettem a zsíros kenyeret meg saját papírvékony zöldhagymával.
Lementem a kertbe (vittem Esztit messenger-videón), megnéztem a zöldségeket: a borsó, krumpli, hagyma majdnem kész, félig kész a retek, nagyon nem kész a répa és a petrezselyem. Abból, lehet, nem is lesz semmi idén.
Az esti locsoláskor András művészkedett:
 |
| A Napnyugati Bölcs |
Most, hogy András felállt a kocsival a pusztára, Andri meg Korni megpróbált kicsit vezetni. Korni nagyon félt, ő most először ült a kormány mögött, de amikor kiderült, hogy nem megy neki a falnak a 6e m2-es pusztán, már élvezte. Andri nem először ül kocsiban, ő is duzzogott az elején (nála így jön ki a félelem), de utána belejött ő is. - - - Mindezt egyébként mesélték, mert ugyan elindultam feléjük felfelé a dombra, elkezdett fájni a fejem és a negyedénél visszafordultam.
Nagyon izgatta a fantáziám egy cruffin nevű süti, amit valamelyik közösségi oldal a képembe tolt és mivel igazából nem nehéz megcsinálni, egy kísérletezős időszakomban megpróbáltam megsütni. Természetesen nem sikerült, mert ahhoz, hogy finom cruffint süssek, ahhoz először finom kroaszont és finom muffint kellene sütnöm. A cruffin ugyanis muffinkapszliba gyömöszölt kroaszon, és ha egy olyan ember készíti, aki konyít hozzá, szerintem szuperfinom. Én kétféle ízesítést próbáltam, a fehér csokis kicsit jobb volt, de nem finom, a kakaós annál is rosszabb. Mondjuk, szerintem eleve fifikás a felcsavart tésztát, ami ennyire hosszú
belecsavarni a muffinkapszliba úgy, hogy ne lógjon ki
és sütéskor ne száradjon ki.
Vagy nem ez a baja…, mert amúgy képről meg nem annyira szörnyű, de csontszáraz volt, lapos és nagyon nem finom. Nem mellesleg tudtommal a kroaszon leveles tészta…, ez meg még csak át se lett hajtogatva.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése