2023. január 2., hétfő

2022. november 1.

Már nem először tapasztalom, hogy a „lusta”-kaják vannak legalább olyan finomak, ha nem jobbak, mint a „rendes” társaik. Ma is meggyőzött egy.
Ez a kaja igazából a paradicsomos húsgombóc nagytesója, illetve, hogy másképp fejezzem ki „a lusta-húsgombóc”, ugyanis nem gombócolja ki a húst, majd önti le a paradicsomszósszal, hanem az egészet egyben süti meg és úgy borítja le paradicsommal. A fasírt nagyon nagyon finom lett a rengeteg petrezselyemmel, amit beletettem, a paradicsomszósz viszont kicsit túl lett fűszerezve. Ehhez is használtam fel saját fagyasztott paradicsomot és egy fél üvegest is és bár a recept se a vizet, se a cukrot nem engedélyezi, a fagyasztottból nyilván folyt ki víz és tettem bele cukrot is. A nagy kerek, fedeles üvegtálban sütöttem meg. Klassz lett, fogok még ilyet csinálni!

egyben, tálban


kiszedve, tányérban, krumplipürével


Sütöttem lekváros buktát is saját szilvalekvárral, ami nem folyt ki belőle, finom volt. Viszont valamiért sikerült úgy szétdarabolnom a tésztát, hogy alig tudtam belecsavarni a lekvárt.
A napokban sütöttem egy nagyon szuper pudingos körtés sütit is –, mivel úgy gondoltam, a Pudingos epres fagyasztott eperrel nem finom, de fagyasztott körtével igen. És tényleg. Nagyon egyszerű és nagyon finom süti!


Mikor vacsorát adtam Cikónak, észrevettem, hogy egy szürke színű, bundás macska ül a rámpán. Megpróbáltam megfogni, de fújt rám és úgy tűnt, beteg. Kiadtam a kaját, de nem evett belőle, az után se, hogy Cikó ott hagyta a felét. András kiment, hogy elzavarja, ne itt pusztuljon el, de meg se mozdult. De nem is mászott feljebb enni, se lejjebb, hogy hazamenjen, csak ült a rámpa közepén. Kb. 1 órányi gunnyasztás után kitaláltuk, hogy leszedjük és ha beteg, betesszük a fészerbe pokrócba. Seprűvel kicsit lejjebb piszkáltuk, mert nem értük el se lentről, se fentről kézzel, de mielőtt meg tudta volna fogni, a macska kilőtt és lerohant a rámpáról, körbeszaladta az udvart a fészertől a kert felé, majd eltűnt. Érdekes…
Shirley Jackson: Hill House szelleme (The Haunting of Hill House): Avilda hatalmas kedvence ez a könyv és annyira tetszett neki, hogy emiatt elolvasta az egész SJ-életművet, ezért kíváncsi voltam rá, mint tud ez a könyv és a Vamphaton kihívásba, amit egyébként nem csinálok, mert nem tudok fényképeket tölteni az instára, elolvastam.
Öööö…, hát…, ööö, mi?! Fogalmam sincs, mi volt ez.
Sajnos valahogy előre elspoilereztem magamnak a csattanót, azért ezt figyeltem és erre gyártottam teóriákat, nagyjából figyelembe se vettem az eredeti történetet. De még ezzel együtt is azt hittem, egy misztikus Tíz kicsi néger-szerű történet kerekedik ki az egészből, de sajnos itt a többi szereplőnek semmi szerepe nem volt, itt a csaj becsavarodását kellett volna látnunk. Ami szerintem nem itt történt meg, hanem már eleve bolond volt. De mindenesetre valahogy nem láttam ezt a folyamatot, csak persze a végkifejletet, ami nem volt se meglepő, se katartikus.
Ami „tetszett”, de kb. el is rontotta a varázst, hogy én imádtam a házat. A regény közepén az egyik szereplő megmagyarázza, miért furcsa, és hát…, ó…, imádnék egy ilyet!

2020. szeptemberében hallottam utoljára Stu-ról (zeneileg, de lényegében egyébként is), akkor egy háromszámos demóval jött ki. Aztán megint csend…, illetve volt itt 2021. decemberében egy „újrakezdés”, de ez valamiért nem rémlik. Pedig jó, tetszik, főleg a dal második fele egész érdekes! Herczeg Márk gitározik. Fogalmam sincs, ki az.
Nyilvánvalóan ebből is van akusztikus verzió, de én ebben most nem találok semmi érdekeset.

Nincsenek megjegyzések: